Tips Pola Makan Bagi Ibu Menyusui yang Berpuasa

Sumber: https://beautyhealthtips.in/wp-content/uploads/2014/01/diet-for-breastfeeding-mum.jpg

Bulan puasa sebentar lagi tiba. Bagi ibu yang sedang menyusui memang diberi keringanan boleh tidak menjalankan puasa dengan mengganti puasa di waktu lain atau membayar Fidyah. Tapi bukan berarti ibu menyusui tidak dapat menjalankan puasa. Asal diimbangi dengan niat kuat dan keikhlasan, semua itu dapat dilakukan.

Hal ini berdasarkan pengalaman pribadi saya sendiri yang tetap berpuasa walaupun memberi ASI secara eksklusif bagi kedua anak saya saat mereka masih bayi. Banyak yang bertanya pada saya, bagaimana saya dapat menjalankan puasa dengan tetap memberikan ASI Eksklusif, padahal saya juga ibu bekerja yang masih harus memerah ASI sebagai cadangan saat saya bekerja? Baiklah, saya akan membagikan tips-tips pola makan untuk anda.

1. Penuhi Konsumsi Cairan

Unsur utama ASI adalah cairan, sehingga kecukupan konsumsi cairan harus benar-benar diperhatikan. Pada saat puasa terutama, saya sangat memperhatikan jumlah cairan yang saya minum yaitu tidak boleh kurang dari 8 gelas atau 2 liter per hari.

Bagaimana puasa dapat memenuhi konsumsi cairan? Banyak yang beranggapan puasa membuat jumlah cairan yang dikonsumsi menurun. Sebenarnya tidak sulit melakukannya, kita hanya harus mengatur jadwal konsumsinya secara disiplin.

Pertama saat buka puasa: kita konsumsi 2 gelas air

Setelah makan, minum 2 gelas air lagi

Setelah sholat tarawih minum 2 gelas

Bangun sahur minum 1 gelas

Setelah makan sahur minum 1 gelas

Lihat kita sudah memenuhi 8 gelas air minum! Tidak sulit sebenarnya.

Selain air minum putih,  cairan yang kita konsumsi dapat ditambah dengan air sayur. Perbanyaklah kuah saat makan sayur. Kuah dari sayur-sayuran hijau, seperti Daun Katuk, Kacang Panjang, Bayam dan lain sebagainya, terbukti dapat membuat ASI kita menjadi lebih segar dan banyak produksinya .

Apabila ada yang biasa minum susu, dapat juga menambah cairan dengan minum susu, baik itu susu khusus untuk ibu menyusui ataupun susu segar. Minum susu cukup 1 gelas saja dalam sehari.

2. Jaga Kualitas Protein

ASI yang baik adalah yang mempunyai kualitas tinggi. Kualitas ASI ditentukan oleh unsur-unsur yang terkandung di dalamnya. Oleh karena itu protein merupakan unsur makanan yang wajib dikonsumsi.

Berdasarkan pengalaman saya, protein yang paling bagus untuk ASI adalah  yang berasal dari protein hewani, khususnya daging sapi. Daging sapi akan membuat ASI menjadi kental, sehingga bayi cepat kenyang. Oleh karena itu perbanyaklah konsumsi daging sapi pada saat berbuka maupun saat sahur. 

Selain daging sapi, protein nabati yang bagus untuk ASI adalah kacang-kacangan, baik kacang merah, kacang ijo, kacang tanah atau kacang kedelai. Saya biasa konsumsi minuman serbuk kedelai untuk membuat ASI saya menjadi berkualitas dan kental.

3. Perbanyak konsumsi sayuran

Sayur daun katuk menjadi favorit ibu menyusui untuk membuat ASInya menjadi berlimpah. Sudah banyak penelitian yang membuktikan daun katuk memang dapat meningkatkan produksi ASI.

Selain daun katuk, apakah ibu pernah mencoba sayur pare? Walaupun rasanya pahit, tapi berdasarkan pengalaman saya pare cukup ampuh untuk membuat ASI menjadi deras mengalir.

Demikian ibu,  tips pola makan bagi ibu menyusui yang ingin menjalankan puasa. Semoga ibadah kita dapat membawa banyak keberkahan bagi ibu maupun bayi kita tercinta.***

 Baca juga: Resensi Buku 9 Secret of Women, Rahasia Gizi yang Penting Diketahui oleh Wanita

Ini Dia, Komposisi Makanan Awet Muda Menurut Penelitian Mutakhir

Sumber gambar: https://id.pinterest.com/partycruisers/dios-banquet/

                                            

Siapa yang tidak ingin terlihat awet muda? Walaupun sudah berumur matang, tapi kebanyakan orang, terutama wanita ingin dianggap masih berpenampilan awet muda. Oleh karena itu orang rela menempuh berbagai macam cara untuk mewujudkan penampilan seperti itu.

Sebenarnya tidak perlu sampai menempuh tindakan ekstrim seperti operasi plastik untuk terlihat awet muda. Seorang peneliti dari Amerika yaitu Prof Silke K Schagen mengungkapkan bahwa

“Cantik itu diawali dari dalam tubuh”.

Ulasannya yang dimuat dalam Dermato-Endocrinology Journal, (2012) menekankan tentang pentingnya terapi dari dalam untuk mempertahankan kecantikan dan mengatasi penuaan. Terapi dari dalam yang dimaksudkan adalah mengkonsumsi zat-zat gizi dalam melindungi sel-sel tubuh dari penuaan.

Penyebab utama penuaan adalah adanya radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang mempunyai satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan di orbit luarnya sehingga relatif tidak stabil. Agar stabil, molekul tersebut secara reaktif mencari pasangan elektronnya. Biasanya cara yang ditempuh adalah  meminta sumbangan atau dengan mencuri elektron dari sel tubuh lain. Pada saat sel tubuh kehilangan elektronnya, maka sel itu juga akan menjadi radikal bebas yang akan memulai rangkaian proses serupa berikutnya. Hal ini akan berujung pada kerusakan sel termasuk penuaan kulit.

Untuk dapat menangkal hal tersebut diperlukan antioksidan. Antioksidan merupakan molekul yang mampu menghambat oksidasi dari molekul oksidan. Antioksidan menetralisir radikal bebas dengan menyumbangkan satu elektronnya, serta mencegah penumpukan biomolekul yang rusak agar tidak terjadi kerusakan lebih lanjut.

Dua jenis antioksidan  utama adalah Vitamin A (β-carotene)   dan Vitamin E (Lycopene). Tim peneliti dari Amerika yaitu Wilhelm Stahl dan Helmut Sies  menguji kombinasi β-carotene dan Lycopene. Komposisi 6 mg β-carotene   dan 6 mg Lycopene selama 7 minggu akan meningkatkan pertahanan basal terhadap kerusakan paparan sinar matahari.

Apabila kita ingin menerapkan hasil penelitian ini kita dapat mengkonsumsi makanan yang berasal dari jenis β-carotene dan Lycopene masing-masing dengan kandungan 6 mg. Berikut adalah alternatifnya:

1. Tomat dan Wortel

75 gram wortel dan 250 gram tomat

 ( 7326,2 µg β-carotene   dan 6432,5 µg Lycopene )

2. Labu kuning dan Tomat

200 gram labu kuning dan 250 gram tomat

             (6200 µg β-carotene   dan 6432,5 µg Lycopene )

3. Labu kuning, Tomat dan Cabe

            250 gram labu kuning, 250 gram tomat dan 50 gram cabe merah

            (7750 µg β-carotene 6692,5 µg Lycopene )

4. Campuran buah

Pepaya 200 gram, mangga 500 gram, 300 gram melon dan 350 gram anggur merah

(6269 µg β-carotene   dan 8772,5 µg Lycopene

Semua bahan-bahan tersebut pasti mudah didapatkan di dapur . Oleh karena itu kita dapat mulai membuat masakan yang terdiri dari jenis-jenis bahan tersebut di atas dan rasakan manfaatnya terjadap kesehatan kulit kita.

(Sumber: Buku 9 Secret of Women, Penerbit Rapha Publishing)

 Baca juga: Resensi Buku 9 Secret of Women, Rahasia Gizi yang Penting Diketahui oleh Wanita

Wow, Strawberry dapat Menghambat 76 % Pertumbuhan Sel Kanker Rahim

Kanker Rahim sekarang menjadi salah satu Kanker yang ditakuti oleh kaum wanita. Apalagi setelah artis Julia Perez divonis menderita penyakit tersebut dan sekarang sedang dalam kondisi kritis. Tahukah anda? Kanker  Rahim ternyata merupakan jenis Kanker nomor 3 yang paling banyak diderita oleh masyarakat Indonesia. WHO bahkan telah mengumumkan data yang cukup mengejutkan yaitu Kanker Rahim merupakan  penyebab kematian nomor satu pada seorang wanita.

Penyebab dari Kanker Rahim adalah keturunan, merokok, seringnya berganti pasangan sexual, hubungan intim pada usia dini, penggunaan pil KB dalam jangka waktu yang lama, terlalu sering melahirkan, kurangnya kebersihan organ wanita setelah buang air, polusi udara, radikal bebas, Virus HPV serta pola makan yang tidak sehat.

Sudah anda tahu bahwa penelitian para ahli membuktikan bahwa Strawberry dapat menghambat pertumbuhan sel Kanker Rahim?

“Ekstrak Strawberry secara bermakna terbukti dapat menurunkan pertumbuhan sel kanker rahim, “ ungkap Wedge dalam penelitiannya yang dipublikasikan dalam Journal of Medicinal Food (2001).

Wedge atau nama lengkapnya David E Wedge adalah seorang ahli dari Universitas Misissipi, Amerika. Dia bersama timnya mencoba mengekstrak buah Strawberry jenis Carlsbad dan Sweet Charlie. Mereka  mencoba menggunakan ekstrak tersebut untuk menghambat pertumbuhan dua jalur sel kanker agresif. Ekstrak tersebut ditambahkan dalam biakan kultur sel 48 jam. Selanjutnya diukur aktivitas metabolik selnya dengan pengukuran aktivitas enzim sel dalam memproduksi energi.

Wedge menjelaskan bahwa dari dua jenis Strawberry tersebut, yang paling berpengaruh terhadap sel Kanker Rahim adalah jenis Carlsbad, yang  dapat menghambat sampai 76 % pertumbuhan sel Kanker Rahim.

Zat di dalam Strawberry  yang dianggap mempunyai  kemampuan sebagai antikanker adalah Ellagic Acid. Zat ini dapat menghambat formasi karsinogen, menghalangi proses karsinogenesis, menekan keaktifan sel dan menghambat pembelahan sel kanker. Ellagic acid juga dapat berfungsi sebagai antioksidan yang  menghambat radikal bebas. Ellagic acid dapat berikatan dengan Oksigen Radikal bebas, dan membuatnya menjadi tidak berbahaya. Hal ini menghambat terjadinya mutasi  gen penyebab  karsinogenesis.

Anjuran konsumsi Strawberry adalah 240 gram per hari yang dapat meningkatkan 25 % kapasitas  antioksidan dalam serum darah dan urin. 
Tunggu apa lagi? Yuk Belanja di pasar dan beli buah Strawberry sebanyak-banyaknya. Jadikan Strawberry sebagai pilihan buah utama kita, sehingga kita dapat mencegah Kanker Rahim dan menjadikan hidup lebih sehat. 

(Sumber: Buku 9 Secret of Women )

Baca juga: Resensi isi  Buku 9 Secret of Women, Rahasia Gizi yang Penting Diketahui oleh Wanita

Resensi Buku 9 Secret of Women: Rahasia Gizi yang Penting Diketahui oleh Wanita

Judul Buku      : Buku 9 Secret of Women: Rahasia Gizi yang Penting Diketahui oleh Wanita

Penulis             : Dyah Umiyarni Purnamasari

Penerbit           : Rapha (Imprint Penerbit Andi)

Jumlah Halaman: 134 halaman

Harga              : Rp. 65000,00

Alhamdulillah...akhirnya terbit juga buku 9 Secret of Women. Buku ini sudah saya konsep sejak 3 tahun lalu.  Sebelumnya naskah ini  sudah  saya tawarkan ke 3 penerbit lain, tapi  belum  sesuai dengan visi mereka, hingga akhirnya diterima  oleh Penerbit Rapha (Imprint Penerbit Andi).

Buku ini menyajikan zat-zat gizi yang sangat bermanfaat dan penting diketahui oleh wanita. “Cantik itu diawali dari dalam tubuh,” ungkap Silke K Schagen. Ulasannya yang dimuat dalam Dermato-Endocrinology Journal, (2012) menekankan tentang pentingnya zat-zat gizi untuk mengatasi penuaan. Zat-zat gizi tersebut terutama adalah Vitamin A, Vitamin D. Vitamin C dan Vitamin E.

Ada juga ulasan tentang manfaat kacang seperti kacang tanah, almond dan hazelnut untuk menjaga kelangsingan tubuh dan menurunkan lemak jahat dalam tubuh.

Bagi yang sering menderita sakit menstruasi dapat mencoba terapi Vitamin B12, serbuk kedelai atau kunyit asam.

Untuk mencegah kanker payudara, kita dapat membaca ulasan kenapa konsumsi  Brokoli dan Jamur itu penting.

Temukan juga ulasan kenapa Strawberry dan Pisang penting untuk mencegah kanker rahim.

Bagi pasangan yang baru menikah dapat mencoba rahasia berbagai zat gizi yang dapat membantu untuk mendapatkan jenis kelamin bayi idaman anda.  Konsumsi Sodium dan Potasium  tinggi akan melahirkan lebih banyak bayi laki-laki dibanding bayi perempuan.  Keberhasilan yang dicapai dengan terapi ini mencapai 80 %. Kombinasi diet Kalsium dan Magnesium dengan Timing of Sexual Intercourse (Waktu yang tepat untuk berhubungan seksual) mempunyai keberhasilan 81 % untuk mendapatkan bayi perempuan.

Untuk mencegah cacat tabung syaraf pada bayi kita harus cukup mengkonsumsi asam folat sebelum hamil. Bagi wanita yang sudah menopouse, temukan rahasia mempertahankan libido dan keharmonisan rumah tangga dengan rajin mengkonsumsi Isoflavon.

Cermati juga jenis-jenis karbohidrat yang baik dikonsumsi untuk menunjang kesehatan. Buku ini dilengkapi juga dengan resep-resep masakan tinggi gizi yang lezat pada setiap babnya.

Berikut adalah isi pada masing-masing babnya:

SATU:  RAHASIA CANTIK DAN AWET MUDA DENGAN ANTIOKSIDAN

Berisi penjelasan tentang:

§  Pengertian radikal bebas dan peranan radikal bebas dalam menangkal penuaan dini.

§  Vitamin  A dapat Mencegah Kerusakan Kulit

§  Vitamin C dapat Mengurangi Keriput, Anjuran Konsumsi Vitamin C untuk Orang Indonesia

§  Vitamin E sebagai Sumber Collagen, Eksim Kulit dapat Sembuh dengan Vitamin E

§  Kandungan Vitamin E Taoge Kacang Kedelai Lebih Tinggi dari Taoge Kacang Ijo

§  Kombinasi Vitamin C dan E Paling efektif dalam Mengatasi Penuaan Kulit

§  Vitamin D dapat Mencegah Kanker Kulit

§  Komposisi Makanan Awet Muda.

§  Dilengkapi dengan box fakta dan saran,

§  Serta resep Jus Awet Muda.

DUA: RAHASIA TUBUH TETAP LANGSING DENGAN KACANG

Berisi penjelasan tentang:

§  Rahasia Kacang untuk Menjaga Kelangsingan Tubuh

§  Mengganti Asupan Energi dengan Kacang Tanah Tidak Membuat Gemuk

§  Konsumsi Almond dapat Menurunkan Konsentrasi Lemak Jahat (LDL) di dalam Darah

§  Kacang Campur dapat Menurunkan Berat Badan

§  Mekanisme Penurunan Berat Badan dengan Kacang

§  Dilengkapi box fakta saran

§  Serta resep kacang oven aroma bawang

TIGA: RAHASIA MENANGKAL SAKIT SAAT MENSTRUASI

§  Sindrom Menstruasi, dari Jerawat sampai Nyeri

§  Terapi Kalsium dapat Mengurangi 17 Sindrom Menstruasi

Gejala Fisik dan Psikologis Berkurang dengan Terapi Vitamin B12

§  Minum Serbuk Kedelai dapat  Menstabilkan Hormon Estrogen dan Mengurangi Sindrom

§  Kunyit Asam dapat Menurunkan Intensitas Nyeri Menstruasi

§  Dilengkapi box fakta saran

§  Serta resep kunyit asam

EMPAT: RAHASIA MENCEGAH KANKER PAYUDARA

§  Konsumsi Tinggi Brokoli Menurunkan Risiko Kanker pada Wanita yang Belum Menopouse

§  Makan Jamur 3 kali Per Minggu Menurunkan Risiko Kanker pada Wanita Menopouse

§  Bayam  dan Wortel Mentah Menurunkan 44 %  Risiko Kanker Payudara

§  Konsumsi Tinggi Sayuran Menurunkan 50 % Kematian Penderita Kanker Payudara

§  Dilengkapi box fakta saran

§  Serta resep Smoothie Sapa Sehat (Smoothie sayur payudara sehat)

LIMA RAHASIA MENCEGAH KANKER RAHIM

§  Tomat Segar Menurunkan 40 % Risiko Kanker Rahim

§  Strawberry dapat Menghambat 76 % Pertumbuhan Sel Kanker Rahim

§  Black Rasberry dapat Menghambat Pembelahan Sel Kanker

§  Dua Porsi Pisang Seminggu dapat Menurunkan 77 % Kanker Rahim

§  Dilengkapi box fakta saran

§  Serta resep pisang coklat vla susu keju

ENAM: RAHASIA MENGATUR JENIS KELAMIN BAYI

§  Proses Terjadinya Pembuahan           

§  Kenapa Jenis Kelamin Berbeda ?      

§  Mau Bayi Laki-Laki?

§  Konsumsi Banyak Energi sebelum Pembuahan         

§  Konsumsi Sodium dan Potasium denganTingkat Keberhasilan 80 %           

§  Mau Bayi Perempuan ?

§  Konsumsi Banyak Kalsium dan Magnesium 

§  Dilengkapi box fakta saran

§  Resep Skotel Kentang Daging (Bayi Laki-Laki)       

§  Resep Tempe Isi Keju (Bayi Perempuan)

TUJUH: RAHASIA MENCEGAH CACAT PADA BAYI DALAM KANDUNGAN

§  Waspadai Cacat pada Otak dan Tulang Belakang Bayi        

Asam Folat sebelum Hamil Menurunkan Risiko  Cacat pada Bayi         

§  Sayuran dan Jeruk sebagai Sumber Asam Folat Alami         

§  Asam Folat yang Harus Dipenuhi oleh Wanita Indonesia     

§  Dilengkapi box Fakta  Saran

§  Disertai resep Capcay Brokoli    

       

DELAPAN: RAHASIA MENINGKATKAN LIBIDO WANITA MENOPOUSE

§  Sindrom Menopause, dari Penurunan Libido sampai Depresi           

§  Isoflavon Mempunyai Struktur Kimia yang Mirip dengan Estrogen

§  Terapi untuk   Menurunkan Dryness Vaginal dan Meningkatkan Libido     

§  Tepung Kedelai Menurunkan Sindrom Hot Flushes 

§  Red Clover menurunkan Sindrom Keringat Dingin Malam (Sweat Night)   

§  Dilengkapi box Fakta  Saran

§  Disertai Resep Roti Sandwich Isi Kedelai   

 

SEMBILAN: RAHASIA MEMILIH KARBOHIDRAT YANG BAIK UNTUK KESEHATAN

§  Ganti Nasi Putih dengan Nasi Merah, Turunkan Risiko Diabetes     

§  Konsumsi Umbi Uwi, Turunkan Profil Lipid Darah 

§  Makan Jagung dapat Melancarkan Pencernaan         

§  Sarapan Sereal Menurunkan 71 % Risiko Gagal Jantung      

§  Konsumsi Oat dapat Menurunkan Kolesterol Darah 

§  Dilengkapi box Fakta  Saran

§  Disertai Resep Nasi Bakar Jamur   

    

Buku yang sangat lengkap dan bermanfaat ini hanya dibandrol dengan harga yang sangat terjangkau oleh penerbit yaitu Rp. 65000

Bagi yang berminat bisa mendapatkannya di toko buku seluruh Indonesia, bahkan sudah dijual pula di toko buku-toko buku online.

Atau dapat juga menghubungi penulisnya di email dyahumiyarni@gmail.com

Instagram: dyahumi_purnama

Facebook: dyah umi purnama